Tout d’abord, un grand merci à Joseph pour sa prestation musicale. Que ce soit avec des morceaux répétés ou que ce soit de la pure interprétation personnelle, la qualité était au rendez-vous.Read More…
1942 – 2022 : 80 ans, ça se fête !
Amoureux de très belle bouteille, la Cave des Lumières est en possession d’un Bas-Armagnac 1942. Issu d’une des plus prestigieuse maison la qualité est au rendez-vous. Voilà le cadeau idéal pour honorerRead More…
En mars, ce sont les cépages méconnus et insolites en découverte
Avez-vous entendu parler du souvignier, de l’Albarino ou du chatus ? Si la réponse est NON, les ateliers de mars étaient faits pour vous. Dommage, maintenant, il est trop tard ! IlRead More…
En février, c’est « Atelier sucré-salé », idéal pour le mois de la chandeleur !
Contrairement à ce que l’on peut imaginer, le sucré-salé fait partie intégrante de la « cuisine Française ». Inutile donc de partir au bout du monde pour (re)découvrir ses saveurs subtiles et suaves. QuantRead More…
La Cave fête ses 100 ans…
Je vous parle d’un temps que les moins de 20 ans n’ont pas connu… 1922 – 2022, l’année sera festive et les cadeaux réguliers ! Passez en boutique et venez participer auRead More…
Jeudi 18 novembre 2021 : Soirée anniversaire, les 5 ans de la Cave
Les photos parlent d’elles-mêmes : l’ambiance fut bonne ! Nourriture et vins n’ont eu que des effets positifs sur mes chers fidèles clients. Comme prévu, une main neutre a désigné le ouRead More…
Atelier Saint-Jacques de décembre 2021
Grâce à votre fidélité, ce ne sont pas deux sessions, NI trois sur le thème de la Saint-Jacques mais bien quatre ateliers qu’il m’a fallu réaliser pour tous vous satisfaire. Un grandRead More…
Les dégustations en octobre 2021, ce n’est pas un mais deux thèmes d’ateliers gastroviniques
En ce jeudi 14 octobre, les cèpes et la truffe étaient à l’honneur dans le menu. Les vins qui ont été accordés ont ravi les papilles de tous. Encore une soirée fortRead More…
Belle rentrée avec une p’tite promenade en Ardèche
Quoi de mieux pour remettre les ateliers en route (après une longue période Covid) que découvrir ou redécouvrir la Vallée du Rhône. C’est donc en Ardèche que nous avons poser notre balluchonRead More…
Atelier « Prestige » en bordelais
Une photo vaut mieux parfois que de longs discours. Il suffit de